Овај компот од 10 минута мешаног бобица је брз и лак летњи прелив за неке од ваших омиљених посластица! Употребите свеже бобице за кување овог соса који пуни укуса! Да бисте направили компот скухаћете бобице јаворовим сирупом и мало лимуновог сока, а затим га згушњавајте са мало кукурузног шкроба. За само 10 минута имаћете укусан и свестран бобица сос!



10-минутни мешани компот од бобица (вегански)

  • Без млека
  • Веган
сирове шкољке од такоа

Време кувања

8

Састојци

  • 1 шоља свежих јагода
  • 1 1/2 шоље свежих малина
  • 1 1/2 свеже купине
  • 1/2 шоље висококвалитетног јаворовог сирупа
  • 1 кашика лимуновог сока
  • 1 кашика кукурузног шкроба
  • 2 кашике хладне воде




Припрема

  1. Стабљике јагода уклоните и нарежите на четвртине
  2. У тепсију са тешким дном додајте јагоде, малине, купине, јаворов сируп и лимунов сок
  3. Загревати се на средње јакој температури, смеса ће почети да кључа, мешати често дрвеном кашиком да не би горјела 8 минута
  4. У међувремену, растворите кукурузни шкроб у хладној води
  5. Додајте смесу од кукурузног шкроба у смеђу бобица, смањите топлоту на лаганој ватри
  6. Пустите да се пирја 2 минута док се смеша не згусне
  7. Послужите одмах или резервишите у фрижидеру до 3 дана