У вашем репертоару мора бити шоља пиринча. То је тако добар начин уживања у толико различитих врста воћа и поврћа. Ова посуда са пиринчем показује укус тропика!



Додир рибе куглице са тропицом (веганска)

  • Без млека
високо протеински вегетаријански спорији рецепти за кухање

Служи

2

Време кувања

10

Састојци

За посуду:

  • 1 слатки кромпир, огуљен и исечен на комаде величине гриз
  • 1 кашика екстра дјевичанског маслиновог уља
  • 2 шоље пиринча јасмина, кувано
  • 1 ананас, огуљен, ољуштен и исечен на комаде величине грицкалице
  • 1/4 шоље каша
  • 4 кашике сирове ољуштене конопље




Слатки и кисели сос:

  • 1 кашика кукурузног шкроба
  • 1/2 шоље сецканог ананаса
  • 1/4 шоље рижиног сирћета
  • 1 шоља светло смеђег шећера
  • 3 кашике кечапа
  • 2 кашике соја соса

Припрема

Слатки кромпир:

  1. Загрејати рерну на 425ºФ.
  2. Баци слатки кромпир са уљем. Ставите на лим за печење и пеците 30 минута.
  3. Извадите из рерне и оставите да се охлади.

Слатки и кисели сос

  1. Умутите кукурузни шкроб и 1 кашику воде у мањој чинији. Одложи.
  2. У блендер додајте ананас и 1/4 шоље воде. Мешајте док смеша не буде што глатка.
  3. У средњу посуду додајте смесу ананаса, пиринчани сирће, смеђи шећер, кечап и сојин сос. Загријте на средње јакој ватри. Умешајте смешу кукурузног шкроба и кувајте док се не згусне, око минут. Скините са ватре и оставите је док састављате здјеле.

Скупштина:

  1. На дно сваке посуде ставите пиринач. Додајте редове ананаса, индијских орах, конопље и слатког кромпира. Зачините слатко-киселим сосом.