Овај крем за кафу од бадема са млеком од бундеве кремаст је, сањив, зачин од бундеве и невероватно лак. Најтежи део је стицање бадема да се „млеко“ извади.



Бадем од млека бундеве зачина за кафу (веганска)

  • Без млека

Служи

2 1/2 шоље

Састојци

  • 2 шоље сировог незаслађеног бадема
  • 3 шоље воде
  • 3 кашике пире од бундеве
  • 1 1/2 кашике зачина пита од бундеве
  • 3 кашике агаве
  • 1/2 кашике екстракта ванилије




Припрема

  1. Намочите бадеме преко ноћи у довољно воде да их потпуно прекријете
  2. Оциједите и исперите бадеме. Додајте у блендер са јаким напоном са 3 шоље воде и мешајте док потпуно не постане глатко
  3. Сипајте у врећицу млека са орасима и излијте сву 'млеко' у посуду.
  4. Умутите у пире од бундеве, зачин пите од бундеве, агаву и ванилију
  5. Уживајте уз кафу или гранолу! * Најбољи омјер кафе је 1/2 шалице врхња на 6 кашика кафе.

Напомене

Напомена: врхње ће се одвојити у фрижидеру. Добро протрести пре употребе! Траје 3-4 дана.