Нешто би се могло рећи о колачима као најбољем артиклу за доручак за људе у покрету. Не само да су укусни, већ их је лако ухватити, лако се једе и лако се дели. Да не спомињем, чоколадни чипс можете у потпуности додати да бисте постали још неодољивији него што већ јесу.



Муффини од орашастих банана (вегански)

  • Без млека
  • Веган

Време кувања

25

Састојци

  • 4 зреле банане (средње величине)
  • 1/2 шоље кокосовог шећера
  • 1/3 шоље растопљеног кокосовог уља
  • 1 кашика ванилије
  • 1/4 шоље воде
  • 1 кашика цимета
  • 1 1/2 кашике соде бикарбоне
  • 1 шоља брашна од целог пшенице
  • 1 шоља намењеног брашна
  • 1/2 шоље сецканих ораха




Припрема

  1. Загрејати рерну на 350 ° Ф
  2. У великој посуди каширајте банане док не подсећају на конзистенцију хране за бебе (мало комадно је у реду)
  3. Додајте кокосов шећер, кокосово уље, ванилију и воду и добро измешајте
  4. Додајте цимет и соду бикарбону и поново добро измешајте
  5. Обе врсте брашна исеците на врху смеше банана и мало их помешајте заједно пре него што се мешате са бананама. Комбинујте се у тек уграђено
  6. Савијте орахе
  7. Подијелите тијесто у лим за муффине обложен облогама за муффине
  8. Пеците муффине 20-25 минута или док чачкалица не изађе чиста
  9. Охладите мало пре јела