Имаш 5 минута? Онда имате времена за доручак с овом једноставном тортом од муффина од боровнице! Пуна сложених угљених хидрата и протеина да би вам била пуна цело јутро, ова торта за криглу је без глутена и веганска!



Торта за муффине од боровнице муффин (веганска, без глутена)

  • Без млека
  • Веган
вегански бели хлеб

Време кувања

2

Састојци

  • 1/3 шоље овсеног брашна без глутена
  • 1/4 кашике соде бикарбоне
  • 1/4 кашике цимета
  • 2 кашике сока од јабука, незаслађен
  • 1 кашика путера од индијске каше
  • 1/2 кашике бадемовог млека
  • стевија, по укусу
  • шака свежих боровница


Припрема

  1. Подмажите мали рамекин или криглу спрејом за кухање.
  2. У посуду додајте зобено брашно, соду бикарбону, цимет, јабуков умак, маслац од индијског индијског индика (бадема), бадемово млеко и стевију. Мешати док се добро не сједини. Укусите и по потреби прилагодите стевију. Умијешајте боровнице.
  3. Излијте тесто у припремљену шољу и кувајте у микроталасној пећници 90 секунди или док се не постави врх и боровнице не пукну.
  4. Оставите да се охладите и уживајте!