Ако тражите укусни хамбургер на биљној бази, овај 'месо' има било који месни! Иако могу изгледати благодати - укус је све само!



Бомбер Беетс Бургерс (веган)

  • Без млека
  • Веган
оги нигеријска храна

Калорије

141

Служи

8

Време кувања

30

Састојци

  • 2 шоље огуљене и сјецкане репе (отприлике 1 велика репа)
  • 3 чена белог лука, огуљена
  • 1 шоља нарезаног лука
  • 1 лименка црног пасуља, исушена и испрана
  • 2 кашике јабуковог сирћета
  • 2 кашике млевеног ланеног семена
  • 2 шоље ваљаног овса
  • 1 кашика паприке
  • 2 кашике кумина
  • 1 кашика пахуљица црвене паприке (опционо)
  • 2 кашике сушеног оригана
  • 1/4 кашике соли
  • 1/4 кашике млевеног црног бибера




Припрема

  1. Загрејати пећницу на 400 ° Ф. Поравнати лим за печење са пергамент папиром.
  2. У средњу посуду са 2 кашике воде додајте огуљену и сецкану репу и цели лук белог лука. Ставите да стоји на лаганој ватри на средње јакој ватри и оставите да се паре 8 минута, или док репа не постане мекана. Додајте воду, по једну кашику одједном, према потреби. Након што је цвекла мекана, пребаците у посуду и оставите да се охлади.
  3. У средњу посуду са 2 кашике воде додајте нарезани лук и пирјајте 3 минута.
  4. Додајте све преостале састојке и исечени лук у посуду са мешавином састојка опремљеном равним шлагом.
  5. Пренесите охлађену репу / бели лук у процесор за храну опремљен с оштрицом. Обрадите до глатке, заустављајући се по стругању по доњим странама. Додајте у посуду за миксер.
  6. Укључите миксер за постоље на мало и оставите да се сви састојци потпуно сједине, ово ће трајати око 1 минут. (Уместо миксера за постоље можете користити машину за кромпир).
  7. Смјесу обликујте у куглице, ставите на лим за печење обложен пергаментом и сваку куглу спљоштите у бисквит. Направите отприлике 8 пљескавица.
  8. Пеците 20 минута, окрените и пеците додатних 10 минута.
  9. Послужите топло на лепињи од целог зрна или преко кревета лиснатог зеленила уз омиљене преливе: авокадо, љути сос, сенф, лиснато зеље, хуммус, парадајз, лук итд.

Напомене

Може се користити исушена конзерва. Ако то учините, можете прескочити 2. корак. Охлађене остатке пецива могу се чувати у фрижидеру у затвореној посуди до 5 дана. Да бисте замрзнули колаче, након печења једноставно их ставите на лим за печење и ставите у замрзивач на 3-4 сата. Пребаците смрзнуте пециве у херметичке врећице за замрзавање. Кад сте спремни за уживање, угријте замрзнуте пециве у микроталасној или пећи.

Нутритивне информације

По оброку: Калорије: 141 # Угљикохидрати: 25г # Масти: 2г # Протеини: 7г # Натријум: 236мг # Шећер: 1г Напомена: Подаци су засновани на доступним састојцима и препарату. То не би требало да буде замена за савет професионалног нутрициониста.