Знате шта је тако феноменално на дан игре? Потопите поврће (или крекере ... или прсте) у зачињеном биволовцу са кремастим дресингом од плавог сира. Знате шта није тако феноменално? Сви не тако сјајни састојци од којих се састоји. Дакле, рођен је овај потпуно биљни натоп! Сада можете пустити ваш целер (или опет прсте) да плива у некој тешкој, богатој декаденци - без имало осећаја кривице.



Буффало Дип од карфиола (вегански)

  • Без млека
  • Веган

Служи

6-8

Састојци

За прелив плавог сира:

  • 1 пакет тофу конопље
  • 1/2 срца од артичока може додати артичоке, плус 2 кашике течности
  • 3 кашике бадемовог млека (или другог немлечног млека)
  • 1 1/2 кашике јабуковог сирћета
  • 1 кафена кашика сенфа у праху
  • Сок од 1/2 лимуна
  • 1 кашика тахинија
  • Бибер
  • Со




За слој Буффало карфиола:

  • 1 глава карфиола, исецкана на мале флоретс
  • 1 шоља љутог соса
  • 2 кашике маслиновог уља
  • 1 кашика праха белог лука

Припрема

Да бисте направили пресвлачење:

  1. Комбинујте састојке у блендеру или процесору хране док не постане кремаст. Ако користите сојин тофу, морат ћете користити само пола паковања, јер је у пакету конопље тофу отприлике половина количине сојиног тофуа.

Да направите карфиол од бивола:

  1. Претходно загрејати пећницу на 425 ° Ф.
  2. У посуди комбинујте сос од бивола и бели лук и оставите по страни.
  3. Баци цвјетове у посуду са маслиновим уљем и премазати. Ставите у рерну на 20 минута, окрећући напола време кувања. Извадите из рерне и премажите бизон умаком. Ставите у рерну на додатних 5 минута. Извадите карфиол из рерне и оставите да се охлади.
  4. Пребаците у блендер или процесор хране и измиксајте све док нема преосталих целих флорета. Положите посуду за печење са једним слојем смеђе од карфиола од бивола, једним слојем прелива и завршите са још једним слојем мешавине бивова карфиола. Зачините цилантром и послужите са целером.

Нутритивне информације

Укупно калорија: 849 # Укупно угљених хидрата: 63 г # Укупне масти: 57 г # Укупног протеина: 50 г # Укупно натријума: 7004 г # Укупног шећера: 21 г (по оброку) Калорије: 106 # Угљиковода: 8 г # Масти: 7 г # протеин: 6 г # натријум: 876 г # шећер: 3 г Напомена: Приказане информације се заснивају на доступним састојцима и препарату. То не би требало да буде замена за савет професионалног нутрициониста.