Ово јело од кофте у купусу је супер здраво и укусно! То је само нарибани купус пресвучен у најбогатији, најсвежији и најукуснији сок који сте имали!



Купус Кофта (Веган)

  • Без млека
  • Веган

Време кувања

10

Састојци

За лоптице купусне кофте:

  • 5 1/4 шоље нарибаног купуса
  • 3 кашике ђумбира пасте
  • 1 кашика белог лука
  • 2 кашике чилија у праху
  • 1 кашика соли
  • 1 1/4 шоље брашна брашно (више или мање) + уље за пржење




За сос:

  • 1 кашика уља
  • 1 кашика белог лука
  • 1 кашика ђумбира пасте
  • 2 кашике чилија у праху
  • 2 шоље воде
  • 2 кашике кукурузног шкроба
  • 1 кашика соли

Припрема

  1. Помешајте рибани купус са свим очекиваним брашном. Додајте брашно полако док не добијете лепо тесто које рупа облику. * купус можете нарибати, посолити, а затим исциједити вишак воде да користи мање брашна.
  2. Пржите куглице купуса, а затим их поново пржите
  3. Направите сос додавањем свега у лонац. Будите сигурни да је вода и даље хладна када додајете кукурузни скроб. Умутите и доведите сира до кључања. Ако је превише густ, додајте још воде. Ако је превише танко додајте мало кукурузног шкроба помешаног у хладну воду.
  4. У теглу додајте двоструко пржену кофту од купуса. Уживати!