Цасхев маио. Здравије је, садржи само неколико састојака и лако га је направити. Плус је сирово! Свежина овог мајоа учиниће да га желите користити у свим оброцима!



Махуне касу (веганске, сирове)

  • Без млека
  • Веган
крем крем од кокосовог лимете

Састојци

  • 1/4 шоље филтриране воде
  • 1/4 шоље екстра дјевичанског маслиновог уља
  • 1 шоља сирове, несољене индијске каше (натопљене 2 сата и исушене)
  • 1/4 шоље сирове, огуљене тиквице или цветане цветаће
  • 3 кашике свеже цеђеног лимуновог сока
  • 1 1/4 кашике жуте сенфа
  • 1 кашика меда или кокосовог шећера
  • 1 кашика јабуковог сирћета
  • 1/4 кашике келтске морске соли




Припрема

  1. Потопите своје каше минимално два сата, а затим их исциједите. Овај корак омогућава да вам се мајонеза учини лепом и кремастом.
  2. Све састојке додајте у блендер велике брзине. Мешајте високо на 30-45 секунди. По потреби додајте мрљу воде ако је превише густа.
  3. Након што махуне каше постигну глатку конзистенцију, пребаците је у херметички затворени Тупперваре контејнер. Чувајте у фрижидеру 10-14 дана. Уживати!