Ови богати и баршунасти трешњи од кокосовог сира од трешње су чисти и једноставни, што значи да су без прерађених шећера и боја! Трешње пружају прелијепи слој магента који ове мини колаче чини готово превише лијепим за јело. Шлаг од кокосовог ораха је опционалан, али сигурно ствара пријатнији доживљај, посебно када је преливен чоколадним струготином и трешњом на врху.



Цхерри Цоцонут Цхеесецаке Битес (Веган)

  • Без млека
  • Веган

Калорије

377

Служи

8-10

Састојци

За коре:

  • 1/2 шоље бадема
  • 1/2 шалице коцкастих датуља
  • Ступ морске соли




рецепти са сировим гљивама

За пуњење:

  • 1 1/2 шоље сирових индијских орах, намочених у води 4 сата или више
  • Сок једног великог лимуна
  • 1 кашика чистог екстракта ванилије
  • 1/3 шоље кокосовог уља, течно
  • 1/2 шоље кокосовог млека у конзерви (користите кремастији део)
  • 1 / 4-1 / 3 јаворовог чистог сирупа
  • 3 кашике комадића кокосовог ораха
  • 1 шоља трешања (одмрзните ако користите смрзнуте)
  • Ступ морске соли

За шлаг од кокосовог млека:

  • 1 кокосово млеко од пуне масноће од 13,5 унце, охлађено у хладњаку преко ноћи
  • 2-3 кашике јаворовог сирупа или нектара агаве
  • 1 кашика чистог екстракта ванилије
  • Прстохват соли
угриз бивола тофу

Припрема

Да бисте направили коре:

  1. Обрадите бадеме и датуље док не формира лабав тесто. Притисните између прстију да бисте били сигурни да се лепи заједно. Додајте више датуља или орашастих плодова за потребну конзистенцију.
  2. Улијте облоге за муффине коре. Притисните чврсто доле.
  3. Ставите у замрзивач док правите пуњење.

Да бисте извршили пуњење:

  1. Комбинујте све састојке (осим трешања) у блендеру или процесору за храну. Блендајте док не буде стварно кремасто и глатко.
  2. Сипати врх коре до половине ознаке. Вратите се у замрзивач док припремате вишње.
  3. У преостали надјев ставите вишње, блендајте док не постану кремасте и глатке.
  4. На врх слоја ваниле сипајте трешњи надев.
  5. Замрзните 2-4 сата.

Да направите шлаг од кокоса:

  1. Требат ће вам велика здјела, ручни ударци или самостојећи миксер. Охладите посуду и батине у замрзивачу 15 минута.
  2. Окрените лименку кокосовог млека наопако и отворите доњи крај. Излијте течност и сачувајте за други рецепт. Извадите очврснути кокос и ставите га у посуду са охлађеном храном.
  3. Премажите кокосовом кремом 3-5 минута, све док не постане течно и лагано Помијешајте у заслађивачу, соли и ванилији, пирјајте још минут.

Напомене

Пре сервирања оставите да одстоји 5-10 минута.

Нутритивне информације

По оброку: Калорије: 377 # Угљикохидрата: 16 г # Масти: 29 г # протеин: 6 г # Натријум: 151 г # Шећер: 10 г Напомена: Приказане информације се заснивају на доступним састојцима и препарату. То не би требало да буде замена за савет професионалног нутрициониста.