Упознајте следећу ужину за парти. Хрскаве нацхосе прекривају се њежним јацкфруитом куханим у соку од лимете, шећеру од трске, чилију у праху и више зачина, а затим прекривен кремастим, зачињеним сосом Срирацха. Ови нацхоси биће пун погодак на било којој забави, тако да се не заустављајте само на прављењу ових серија, јер ће брзо нестати.



Цхили Лиме Јацкфруит Нацхос (Веган)

  • Без млека
  • Веган

Служи

2

Време кувања

15

Састојци

За Јацкфруит:

  • 10 унци незаслађеног јацкфруит-а
  • 1 кашика свежег сока од лимете
  • 2 кашике шећерне трске
  • 1 кашика чилија у праху, плус више, у зависности од толеранције на зачине
  • 1/2 кашике млевеног ђумбира
  • 1/4 кашике лука у праху
  • 1/4 кашике млевеног кумина
  • 1/4 кашике млевеног коријандера
  • Ступ морске соли и црног бибера




За сос:

  • 1/2 шоље веганског мајонеза
  • 1 кашика Срирацха

За Нацхосе:

  • Тортиља, чипс од 6-8 унци, купљен у продавници или домаћи
  • 3 ротквице, танко насецкане
  • 1 авокадо, резано
  • 1 јалапено, исечен на танке колутове
  • 1/3 шоље килантро, сецкане
  • 1 лим, исечен на 8 клинова

Припрема

  1. Комбинујте све састојке јацкфруит у тави и кухајте на средње јакој ватри 3-5 минута или док се потпуно не измешају и загреју. Уклоните са ватре и оставите да се охлади неколико минута.
  2. Док се јацкфруит куха / хлади, направите зачињени сос. Умутите заједно веганску мајонезу и Срирацха у малу посуду и оставите по страни.
  3. Тортиље чипс равномјерно распоредите између два тањира за вечеру. Равномерно размажите јацкфруит равномерно преко чипса, а затим додајте ротквице, авокадо, јалапено и килантро. Умутите га зачињеним мајонезом и украсите вазелином.
  4. Сервирајте одмах.