Постоји нешто невероватно задовољавајуће у прављењу ствари које бисте иначе купили. Ова високопротеинска, чоколадна житарица спада у ту категорију. Хрскава је, управо права количина слатког, енергичног и потпуно природна без скривених конзерванса! Уживајте у овој житарици за време доручка или као здраву, касну ноћну ужину.



Чоколадне протеинске житарице (веганске, без глутена)

  • Без млека
  • Рецепти без глутена
  • Хигх Царб Веган
  • Високи протеин
  • Веган
вегански рецепти за црвени баршун од торте

Састојци

  • 1 шоља хељдиног брашна
  • 1 шоља овсеног брашна
  • 1/4 шоље кокосовог брашна
  • 2 кашике какаа у праху
  • 4 кашике протеинског праха
  • 1 кашика прашка за пециво
  • 1/2 кашике соде бикарбоне
  • 3 кашике јаворовог сирупа
  • 1/4 кашике праха стевије
  • 1 кашика екстракта ванилије
  • 1 1/4 шоље бадемовог млека




Припрема

  1. У великој посуди комбинујте хељдино брашно, овсено брашно, кокосово брашно, какао прах, протеин у праху, прашак за пециво, соду бикарбону и стевију, па све елиминишете грудвице настале од какаова или кокосовог брашна.
  2. У малој посуди измешајте јаворов сируп, млеко и екстракт ванилије док се сви не сједине.
  3. Сипајте течну смешу у чоколадну смешу и заједно мешајте, користећи руке ако је потребно. Састојци треба да теста.
  4. Одвојите комаде теста за тениску лоптицу и ставите их на лист пергаментног папира. Покријте другим листом пергаментног папира и разваљајте ваљком док не буде дебљине око једног центиметра. Уклоните горњи слој пергаментног папира, разваљајте тесто и ставите на лим за печење. Поновите за остатак теста.
  5. Када се цело тесто разваља, ставите га у рерну, претходно загрејану на 375 ° Ф и пеците 25-35 минута, или док не постане хрскаво. Житарица ће се мало охладити након што се охлади па будите сигурни да га не прегорете иако вам се не чини да постаје врло хрскав.
  6. Након печења извадите из рерне и охладите на шерпици.
  7. Чувајте у херметички затвореној тегли на собној температури.

Напомене

Чувајте у хладној тегли.