Једноставна кашица за доручак без човека без глутена која има кремасту текстуру. Један је од оних доручака суперхране који је савршен за пробавни систем!



Какао чоколадна куиноа (веганска, без глутена)

  • Без млека
  • Веган
алтернатива масцарпонеу без млека

Калорије

243

Служи

2

Састојци

  • 1/4 шоље воде
  • 1/2 шоље квиноје (намочите и исперите преко ноћи или најмање неколико сати, након што је натопите то је више од пола шољице)
  • 1 шоља конопљиног, индијског и кокосовог млека (или било које друго млеко, попут бадемовог)
  • 1/4 кашике праха зрна ванилије
  • 1 кашика млевених ланених семенки
  • Прстохват соли
  • 2 кашике сировог какао праха
  • 1 1/2 кашике заслађивача (опционо, користите јаворов сируп или други заслађивач)
  • За сервирање: јабука или јагоде и сирова чоколада (факултативно)




Припрема

  1. У малу посуду ставите намочену и дренирану квиноју и додајте воду. Дођите до кључања и кухајте док скоро не нестане сва вода (око неколико минута). Комешање.
  2. Додајте млеко, ванилију, млевено ланено семе и мало соли. Загријте и одмах смањите топлоту на тихо.
  3. Кувајте око 7-10 минута на лаганој ватри и понекад мешајте да бисте били сигурни да не гори на дну посуде. Додајте мало млека по потреби (када га не послужите одмах, можда ћете морати да додате још мало млека).
  4. Послужите уз омиљени прелив.

Нутритивне информације

По оброку: Калорије: 243 # Угљикохидрата: 32 г # Масти: 7 г # Протеини: 9 г # Напомена: Приказане информације се заснивају на доступним састојцима и препарату. То не би требало да буде замена за савет професионалног нутрициониста.