Чини се да чоколада и тахини заиста надопуњују једно друго, што резултира дубоким, богатим, сложеним укусом. Ови драгуљи нису превише слатки, и тако јастучни мекани, то је попут облака. Небо у сваком залогају.



Чоколадни тахини колачићи (вегански, без глутена)

  • Без млека
  • Веган

Калорије

100

Служи

20

Време кувања

10

Састојци

СУВ

  • 1 шоља чврсто спакованог брашна од бадема
  • 1/2 шоље брашно од риже
  • 1/4 шоље какао праха
  • 1 кашика шкроба тапиоке
  • 1 кашика ванилије у праху (или екстракт ванилије у влажним састојцима)
  • 1/4 кашике соде бикарбоне
  • прстохват соли




Мокар

  • 1/2 шоље тахинија
  • 1/3 шоље јаворовог сирупа
  • 1 ланено јаје (1 кашика млевеног лана + 3 кашике воде)

Топпинг

  • 1 кашика сезама сезама

Припрема

  1. Загрејати пећницу на 350 ° Ф.
  2. Поравнајте лист колачића са пергаментним папиром.
  3. Помијешајте ланени оброк и воду заједно и оставите по страни.
  4. Измешајте све суве састојке заједно у процесору за храну.
  5. Њежно сви влажни састојци, укључујући ланено јаје.
  6. Кад се процесор за храну покреће, додајте влажне састојке сувим у сталном току.
  7. Смеша треба да се састави прилично брзо, што резултира лепљивим тестом. Оставите да одстоји неколико минута, како би какао прах добио време да упије део течности.
  8. За сваки колач извадите око 2 кашике теста.
  9. Сваку куглу тијеста лагано притисните према доље, а затим је премажите са мало сезамових семенки, лагано их утисните у тесто.
  10. Пеците 10 минута.
  11. Пре руковања пустите да се потпуно охлади. Крхки су када је вруће.
  12. Уживати!

Нутритивне информације

По оброку: Калорије: 100 # Угљикохидрата: 12 г # Масти: 7 г # Протеини: 2 г # Натријум: 8 мг # Шећер: 3 г Напомена: Приказане информације се заснивају на доступним састојцима и препарату. То не би требало да буде замена за савет професионалног нутрициониста.