Торта од бруснице од љешњака - укусна, супер једноставна за прављење и потребно је само неколико састојака. Све промијешајте, искључите у рерни, готово!



Торта од лешника од бруснице (веганска)

  • Без млека

Служи

1

Време кувања

60

Састојци

Треба ти:

  • 1 1/3 шоље пшеничног или брашна од пира
  • 1 1/3 шоље млевених лешника
  • 1 кашика жвака од сока граха
  • 1/2 шоље шећера (алтернативно ксилитол или еритритол)
  • 1 пакет соде бикарбоне
  • 1 шоља брусница (више на укус)
  • Млевена корица лимуна
  • 1 кашика куркуме
  • 1/2 кашике цимета
  • 1/2 кашике млевеног ђумбира
  • 1 прстохват млевене паприке
  • 1 лименка кокосовог млека




За прелив:

  • 4 кашике шећера у праху
  • сок од лимуна
  • 1 сок сока од цвекле
  • кокосове пахуљице

Припрема

  1. Све састојке, осим кокосовог млека, додајте један по један у посуду и добро промешајте. Затим додајте кокосово млеко и разваљајте у једнолично тесто (не би требало да буде течно, већ мало 'кашасто'). Подмажите облик кутије средње величине или обложите пергаментним папиром и напуните тесто за торту. Пеците у претходно загрејаној рерни на 175 ° Ф горње и доње топлоте око 55 до 60 минута (не заборавите тест чачкалицом!).
  2. Кад се торта охладила, направите глазуру у праху од шећера у праху, лимуновог сока и сока од цвекле и промешајте. Намажите торту и премажите је кокосовим пахуљицама. Уклоните све чврсто и послужите!