Авокадо је толико свестран - тестенине, сендвичи, салате. Они се такође користе у десертима због своје кремасте текстуре и масног укуса. Пошто су богат извор добрих масти, одлична су замена за маслац у вашим пекмезима. Експериментирали смо, а резултат тога је био изузетно богат, физиолошки бровние. И не, авокадо не можете видети или окусити!



Фудги Бровниес Авокадо (вегански)

  • Без млека
  • Веган

Време кувања

35

Састојци

За Бровниес:

  • 3/4 шоље Брашно
  • 1/4 шоље какао праха
  • 1 1/2 кашике прашка за пециво
  • 1/2 кашике соде бикарбоне
  • 1/2 шоље шећера
  • 1/4 кашике соли
  • 1 Авокадо, разбијен
  • 2 кашике кокосовог уља
  • 1/2 шоље Лако кокосово млеко
  • 1 1/2 кашике екстракта ванилије
  • 1/3 шоље чипса без чоколаде или тамне чоколаде (70%)




За прелив:

  • 2 кашике ораха, грубо сецкане
  • 2 кашике чипса без млечне чоколаде или тамне чоколаде (70%)
  • 1/2 кашике морске соли

Припрема

  1. Загрејте пећницу на 360 ° Ф. Подмажите посуду и линију пергаментним папиром. Ако желите да употребите алуминијумску фолију, поравнајте неочишћену посуду и затим подмажите фолију.
  2. У већу посуду додајте размућени авокадо, кокосово уље, кокосово млеко и екстракт ванилије. Све добро умутите.
  3. Сада додајте брашно, какао прах, прашак за пециво, соду бикарбону, со и шећер. Умутити добро док не постане глатко и сјајно.
  4. Савијте у чоколадни чипс. Испеците тесто у припремљену тепсију и поспите орахе, морску сол и још мало чоколадног чипса.
  5. Пеците 30-35 минута, док се на врху не учини куханим и у средину уђе скелет са неколико влажних мрвица. Не желите да претјерате са овим.
  6. Оставити да се охлади. Извадите нежно, ово је врло мекан обрис. Можда желите да га охладите сат или два, пре него што га исечете. Исеците на квадрате и уживајте!