Ова кобасица од мљевеног ораха на бази биљака је тако укусна. Може се јести сама или упарити са другим омиљеним. То је савршен оброк за хладну зимску ноћ када вам треба нешто пуњења да вас угрије!



Кобасица од мљевеног ораха (веганска)

  • Без млека
  • Веган

Састојци

  • 2 кашике сушене жалфије
  • 2 кашике сушеног тимијана
  • 1 кашика сушеног босиљка
  • 1 кашика сухог мајорама
  • 1 кашика семенки коморача
  • 1/2 кашике сушеног рузмарина
  • 1/4 кафене кашике праха
  • 1/4 кашике сухих љускица црвене паприке
  • 1/8 кашике соли
  • 1 1/2 шоље сирових ораха
  • 1 шоља куваног пасуља пасико




Припрема

  1. Ставите кадуљу, тимијан, босиљак, мажуран, семенке коморача, рузмарин, кајену, пахуљице црвене паприке и сол у процес за прераду хране и кувајте око 20 секунди, док се семенке комора и рузмарин мало не насецкају.
  2. Додајте орахе и канеллини пасуљ у процесор за храну и процесуирајте док не буде великих комада ораха. Немојте прерадити јер не желите глатку пасту. Желите да буде распадљиво. Ако има мало комадића ораха и пасуља, ово је сасвим у реду.
  3. Додајте још мало соли уколико мислите да јој треба и пребаците смешу у посуду и чувајте у фрижидеру баш овако.
  4. Када сте спремни за јело, загрејте је у тави и додајте у чиније Тацос, Бурритос, Пизза, Паста или Салате. Укусна је и као залогај.