Чоколадни моуссе са малинама: ко то не воли? Силкен тофу је савршена база за најбољи чоколадни моуссе који ћете икада имати! Густа је, али пахуљаста и апсолутно распадајућа. Ово би било невероватно и уз великодушни шлаг из кокосовог шлага!



Љешњак мус са топлим малинама (веганска)

  • Без млека
  • Веган

Састојци

За мус:

  • 14 унци свиленог тофуа
  • 1 шака индијских орах
  • 1/2 шоље лешника / крема
  • 1/3 шоље јаворовог сирупа, плус још укуса
  • 1/4 шоље какаа
  • 1/2 кашике цимета
  • Ситни прстохват соли
  • 1/2 шоље кокосовог уља, растопљено




цхиа зобене каше

За малине:

  • 1/2 шоље смрзнутих малина
  • 1 кашика течног заслађивача

Припрема

Да направите мус:

  1. Измешајте све састојке за чоколадни моуссе у блендеру до потпуно глатке, а затим умирите и прилагодите арому. Поново покрените блендер како бисте били сигурни да су се сви додани окуси правилно уклопили.
  2. Огрејите у посуду, ставите у фрижидер и оставите да се хлади правилно неколико сати. Ако вам недостаје времена, замрзните је у замрзивачу на 45 минута, при чему не заборавите да је неколико пута промијешајте како се не би смрзнуо.

Да бисте направили малине:

  1. Пет минута пре послуживања, загрејте малине у лонцу на малој ватри и додајте заслађивач. Додајте неколико кашика воде, ако је потребно за лакше одмрзавање у лонцу.
  2. Чоколадни моуссе сервирајте хладан, а прелијте топлим малинама.