Вратите мак и сир на мени! Овај здрави рецепт за мац и сир нуди удобност хране без икакве тежине. Крем кремасти умак направљен је са базом од кромпира и шаргарепе и направљен је сиревима кроз феноменалну снагу зачина!



Здрави Мац н сир (вегански, без глутена)

  • Без млека
  • Хигх Царб Веган
  • Веган

Служи

6 шољица

Састојци

  • 2 шоље огуљеног, нарезаног кромпира
  • 1 шаргарепа, сецкана
  • Вода за кључање
  • 4 кашике маслиновог уља, кокосовог уља или вашег омиљеног уља
  • 1/2 шоље незаслађеног бадемовог млека
  • 3 кашике лимуновог сока
  • 1/2 кашичице праха белог лука
  • 1/2 кашике лука у праху
  • 1/2 кашике соли
  • 1/2 кашике димљене или обичне паприке
  • 4 кафене кашике сенфа (Дијон или браон добро делују)
  • 1 кашика соса нижег натријума од соје или тамари
  • 8 унци лакатни макарони без глутена
  • 2 шоље смрзнутог грашка или вашег омиљеног поврћа (опционо)




Припрема

  1. Комбинујте кромпир и шаргарепу у средњој посуди и прекријте водом. Загријте и кухајте око 20 минута, или док не омекша. Оциједите и пребаците на процесор хране или блендер.
  2. Додајте све остале састојке у процесор за храну и процесирајте око 2 минута, или док не постане сасвим глатко.
  3. Скухајте 8 унци лакта без махуна према пакету у великој посуди. Ако додајете поврће, кувајте / загрејте по жељи. Макароне оциједите и вратите у лонац. Умешајте поврће и сос. Послужите вруће.

Напомене

Прави се 6 шољица.

Нутритивне информације

Укупно калорија: 1559 # Укупно угљених хидрата: 241 г # Укупно масти: 61 г # Укупног протеина: 25 г # Укупно натријума: 1464 г # Укупног шећера: 6 г (по оброку) Калорије: 260 # Угљиковода: 40 г # Масти: 10 г # Протеини: 4 г # Натријум: 244 г # Шећер: 1 г Напомена: Приказане информације се заснивају на доступним састојцима и препарату. То не би требало да буде замена за савет професионалног нутрициониста.