Ово је божићни хлеб зван столлен, сластица пуњена сушеним воћем попут грожђица. У традиционалним рецептима за столни стол користи се квасац, а ова верзија столлен користи прашак за пециво. Стварно је тако укусан, а прави се врло брзо и без квасца.



Холидаи Столлен (Веган)

  • Без млека

Време кувања

15

Састојци

  • 1/2 шоље маслаца на биљној бази
  • 3/8 шољица шећерне трске
  • 2/3 шоље Обичан сам јогурт
  • 2 брашна од брашна од 2/3 шалице
  • 1 кашика цимета
  • 1/2 паковања прашка за пециво
  • 1/2 шоље бадема, сјецкани
  • 1 шољица грожђица
  • собе
  • кора ОД поморанџе
  • 1 шоља шећера од глазуре
  • 1/2 шоље маслаца на биљној бази




Припрема

  1. Загрејати пећницу на топлинску горњу / доњу пећницу на 350 ° Ф.
  2. Двије плоче за печење обложите пергаментним папиром за печење.
  3. Брашно помешајте са прашком за пециво и циметом, оставите по страни.
  4. Маслац измиксајте са шећером, додајте обични сој јогурт и кору наранџе.
  5. Додајте припремљену смешу од брашна, кратко промешајте, а затим додајте бадеме и грожђице.
  6. Додајте рум док не добијете чврсто тесто.
  7. Обликујте тесто у куглице величине ораха.
  8. Ставите на припремљене фиоке. Ако имате велику рерну, можете испећи обе тепсије одједном.
  9. Пеците око 10-15 минута.
  10. У малој посуди истопите путер.
  11. Колаче Столлен премажите топлим путером и поспите шећером од глазуре (или уваљајте у њега).
  12. Оставите да стоји најмање један дан у добро затвореној лименци.