Зашто маслац од кикирикија куповати у продавници, ако га можете сами направити? Овај рецепт вас учи како да направите свој властити! Пожелећете да поједете ово кућно средство са свиме. Распоредите је на тост, додајте је мало зобене пахуљице и смоотхиеја или само извадите кашику право из тегле.



Домаће кикирики путер (веганско)

  • Без млека
  • Веган

Служи

1 шоља

Састојци

  • 2 1/2 шоље сировог или печеног целог кикирикија, несољени
  • Морска со, по укусу




Припрема

  1. Ако користите сирови кикирики, прво их пржите.
  2. Додајте печене кикирики у процесор хране и употријебите функцију пиреа за мијешање.
  3. Пирјајте отприлике 5-8 равних минута док се кикирики не ликвидира (маслац од кикирикија треба да буде умутан). Можда ћете требати да зауставите машину и кашичицом делимично помешаних кикирикија мешате како бисте све правилно распоредили. Обавезно је прво искључите из мреже.
  4. Када кикирики почне да се претвара у пасту у облику конзистенције додајте мало морске соли.
  5. Немојте престати да се мешате прерано. Наставите да се мешате док не постану кремасте.
  6. Након што се ваш кикирики укапа, поново пробајте путер од кикирикија да бисте били сигурни да је засољен по вашој жељи. По потреби додајте још соли.

Нутритивне информације

Укупне калорије: 2200 # Укупно угљени хидрати: 60 г # Укупна масноћа: 140 г # Укупни протеин: 90 г # Укупни натријум: 20 г # Укупни шећер: 20 г Калкулација не укључује со додата укус. Напомена: Приказане информације се заснивају на доступним састојцима и припреми. То не би требало да буде замена за савет професионалног нутрициониста.