Ови колачи с топлом чоколадом имају чоколадни сунђерасти колач испуњен чоколадним сосом, са жаруљом ванилин путер, прекривен веганским марсхмаллов-ом и тамном тамном чоколадом. Ови колачи су угодна посластица коју је брзо и лако направити!



Хот Цхоцолате Цупцакес (Вегански)

  • Без млека
  • Веган

Служи

8-10

Време кувања

20

Састојци

Торте:

  • 1 шоља млека без млека (у овом рецепту се користи бадем)
  • 1 кашика јабуковог сирћета
  • 1 2/3 шоље брашна за самостално узгој
  • 1 шоља златног колача шећера
  • 2 кашике какаа / какао праха
  • 1/2 кашике прашка за пециво
  • 1/2 кашике соде бикарбоне
  • 1/4 шоље кокосовог уља (растопљено)




рецепти за сирови хлеб

Маслац:

  • 1/2 шоље путера
  • 4 шоље шећера од глазуре
  • 1 кашичица екстракта ванилије
  • Млеко без млека (по потреби)

Декорације:

  • Вегански марсхмалловс
  • Тамна чоколада
  • Какао у праху
рецепт за сланину од шаргарепе

Припрема

  1. Загрејте пећницу на 350 ° Ф и поравнајте лименку за торте са кутијама за торте.
  2. У малој посуди комбинујте бадемово млеко са јабуковим сирћетом и мутите док се потпуно не сједини. Оставите 10 минута да се прокува. Ово ствара веганску 'павлаку'.
  3. У велику посуду за мешање просијте брашно, шећер, какао / какао прах, прашак за пециво и соду бикарбону. Добро измешати да се сједини.
  4. У растопљено млеко додајте растопљено кокосово уље и умутите да се сједини.
  5. Додајте влажне састојке у суве и мешајте док не добијете глатко тесто.
  6. Случајеве 3/4 напуните тесто. Обавезно тапкајте лименке на радној површини да бисте уклонили све мјехуриће зрака.
  7. Убаците колаче у претходно загрејану рерну и пеците 18-20 минута. Знат ћете да се раде када убаците нож или скеле, а оно изађе чисто и оне су прозрачне на додир.
  8. Ставите кексе на сталак за хлађење и оставите да се потпуно охладе пре замрзавања.
  9. Маслац измиксајте у чинији, на великој брзини, док не постане кремаст.
  10. Кад вам је путер / маргарин кремасте и благе боје, додајте му шећер и глазуру екстракт ванилије. Закухајте заједно до пухастог и потпуно комбинираног. Додајте млеко без млека ако није превише густ.
  11. Пребаците путер у врећицу са цевима са великом округлом млазницом. Налијте колаче и напуните неким веганским чоколадним сосом (опционо).
  12. На сваку торту нарежите лук путера.
  13. Украсите марсхмалловс, посипајте какаом / какаом у праху и чоколадним сосом.

Напомене

Ове колаче послужите свеже или чувајте у затвореној посуди у или из фрижидера, павлака ће се учврстити на собној температури. Најбоље је јести у року од неколико дана.