Сви имамо заузет распоред, а јести здраво може бити тешко. Данас имамо решење - преносиву здраву ужину! Протеински муффини су одличан начин да будете пуни и задовољни током свог дана. А без глутена је и са мало шећера!



Појединачни протеински муффин (вегански, без глутена)

  • Без млека
  • Високи протеин
  • Веган

Служи

1

Састојци

  • 1/4 шоље веганског протеинског праха
  • 1/4 шоље ланеног оброка (само самљети семенке лана у прах)
  • 1/4 кашике соде бикарбоне
  • 1/2 кашике прашка за пециво
  • 1/4 кашике течне стевије (прилагодите укусу, додајте је више ако желите да је слатко)
  • 5 кашика воде




Припрема

  1. Претходно загрејте пећницу на 350 степени.
  2. Ставите протеински прах и ланени оброк у посуду. Затим додајте сода бикарбону и прашак за пециво и стевију. Почните да се мешате. (ако стевију не желите користити у овом рецепту, користите око 1-2 кашике вашег омиљеног шећера)
  3. Затим додајте у 5 кашика воде. Ако желите, можете користити алтернативу немасног млека. Тијесто ће бити СТВАРНО.
  4. Ставите тесто за муффине у посуду са лагано науљеним кокосом. Пеците око 20 минута.
  5. Извадите из топле рерне и оставите да се мало охлади, а затим уживајте.