Ово јело је прави посао. Ови лећа фалафели су у потпуности на биљној основи, без глутена и садрже протеине. Започните и гризите ове хранљиве и укусне леће фалафеле.



Сочиво Фалафел (вегански, без глутена)

  • Без млека
  • Високи протеин
  • Веган

Време кувања

30

Састојци

  • 3/4 шоље суве леће
  • 2 режња белог лука
  • 1 црвени лук
  • 1 велика гомила свежег першуна
  • 1/2 кашике сушеног тимијана
  • 2 кашике маслиновог уља
  • 2 кашике кукурузног шкроба или брашна
  • Сол и бибер по укусу




Припрема

  1. Кувати лећу око 20 минута.
  2. У међувремену огулите и исеците лук и бели лук и ставите их у шерпу са мало маслиновог уља и соли док не постане мало златно и одложите.
  3. Загрејати рерну на 350 ° Ф
  4. Кад су леће готове, оциједите их и ставите у обрађивач хране с осталим састојцима и обрађивајте док не добијете добро замијешано тијесто.
  5. Тепсију за печење обложите пергаментним папиром, рукама направите куглице и ставите их на пладањ.
  6. Пеците око 30 минута или док споља не буду хрскаве.