Ово је немасна месна округлица о којој сте маштали. Имају праве зачине, текстуру, влагу и, као бонус, изненађујуће мале флеке укуса од парадајза осушених на сунцу. Одлично иду уз тјестенину, у подземљу или их можете јести сами - они су тако добри.



Месне куглице семенки конопље леће квиноје (веганске, без глутена)

  • Без млека
  • Рецепти без глутена
  • Хигх Царб Веган
  • Високи протеин
  • Без рафинираног шећера
  • Без или без шећера
  • Веган
  • Без пшенице
рецепт медитеранског фокакијског хлеба

Састојци

  • 1 шоља куване црвене леће, добро је оциједити
  • 1/2 шоље куване квиноје
  • 3 кашике сушене рајчице, сецкане
  • 1 кашика млевеног семена лана
  • 2-3 кашике семенки конопље
  • 1 кашика овсеног брашна без глутена
  • 1 кашика храњивог квасца
  • 1 кашика оригана, или по укусу
  • 1/2 кашичице праха белог лука
  • 1/2 кашике лука у праху
  • 1/4 кашике морске соли, или по укусу
  • 1/8 кашике црног бибера, или по укусу
  • 1 / 2-3 / 4 шоље хлебних мрвица без глутена




Припрема

  1. Комбинујте све састојке осим мрвица хлеба у процесору за храну и пулсирајте их отприлике 6-8 пута, док се не комбинују.
  2. Додајте хлебне мрвице у плитку чинију.
  3. Користите кашику да извадите смешу граха, а руком обликујте мало у куглу. Не можете их заиста ролати у руци; нежно их обликујте.
  4. Затим куглице пасуља ставите у мрвице лаганим притиском и уваљајте их у мрвице.
  5. Ако их желите пржити, додајте око 1 1/2 кашике кокосовог уља у таву и загревајте га на средњој топлоти све док мрвица не порумени у уље и одмах се додирне. Додајте куглице пасуља и кувајте, окрећући на сваких 30 секунди док не постану златне и загрејане.
  6. Ако их желите испећи, претходно загрејати рерну на 400 ° Ф. Ставите месне куглице на лим обложен пергаментом и пеците око 15 минута, или док се благо не поприме.