За лагано, али укусно јело, испробајте овај азијски инспирисан прилог. Овај омот садржи укусне кинеске нагласке попут умућених изданака бамбуса и наранџасте глазуре, а уравнотежен је са листовима белог шпината и печеном карфиолом. С обзиром на то да ове каишеве можете да ископчате за мање од једног сата, они су бржа и здравија алтернатива типичном кинеском извлачењу.



Наранџа од карфиола (Веган)

  • Без млека
  • Веган

Служи

2 омота

Време кувања

35

Састојци

  • 1 глава карфиола
  • 1/4 шоље воденог кестена
  • 1/2 шоље конзервираног бамбуса у конзерви
  • 1/2 шоље клица пасуља (у тегли), оциједите
  • 2 кашике сојиног соса
  • 1 кашика кокосовог уља
  • 1 шоља листова шпината
  • 2 кашике веганске мајонезе
  • 2 велика омота по избору




За сос од поморанџе:

  • 1/2 шоље сока од поморанџе (најбоље је свеже)
  • 1 кашика сока од свежег лимуна
  • 1 кашика јаворовог сирупа
  • 1 кашика кукурузног шкроба
  • 1/4 шоље Ја сам сос
  • 1 кашика млевеног свежег ђумбира
  • 1 кашика црвеног винског сирћета

Припрема

  1. Загрејати рерну на 400 ° Ф
  2. Карфиол нарежите на комаде величине гриз. Положите равномерно на лим за колачиће. Поспите са мало соли и бибера. Ставите у врућу рерну на 25-30 минута да се пече.
  3. Док се карфиол пече, комбинујте све састојке сока од поморанџе на средњој ватри у малој тави за сос. Мешајте док се не загреју и сви састојци се комбинују и изгладне. Одмакните сос.
  4. Додајте кокосово уље у тепсију средње величине на средње јакој ватри. Једном када се растопи уље, додајте 2 кашике сојиног соса, изданке бамбуса, водене кестене и клице граха.
  5. Оставити да провре док састојци не постану врући и они не упије сој сос. Склоните са ватре.
  6. Након што је цветача готова, извадите је из рерне. Налијте сос од поморанџе и карфиола у велику посуду за мешање док сви комадићи не буду премазани.
  7. За склапање папира, на сваку тортиљу намажите 1 кашику веганске мајонезе, а затим додајте по 1/2 шоље шпината. Затим додајте 1/2 своје смеше од бамбуса и око 1/4 цветане карфиоле у ​​сваку тортиљу Разваљајте у омот, преполовите на пола.

Нутритивне информације

Укупне калорије: 1129 # Укупно угљени хидрати: 150 г # Укупно масти: 44 г # Укупни протеин: 35 г # Укупни натријум: 4868 г # Укупни шећер: 57 г Напомена: Приказане информације се заснивају на доступним састојцима и препарату. То не би требало да буде замена за савет професионалног нутрициониста.