Песто и брускета се сударају у овом јелу како би направили савршено предјело или ужину! Овај рецепт је врло једноставан и брз за направити, а засигурно ће задовољити ваше жеље!



Песто бели пасуљ Брускета (вегански)

  • Без млека
  • Веган

Састојци

За Песто:

  • 1/2 шоље сецканих тиквица
  • 1 шака свежих листова босиљка
  • 1 чешањ белог лука, млевени или 1/4 кашике праха белог лука
  • 1/2 шоље пињола
  • 1/4 шоље воде
  • 2 кашике сока од свежег лимуна
  • 1/2 кашике соли, или по укусу




За Брусцхетта:

  • 1/3 до 1/2 шоље фино нарезаних ромских парадајза
  • 1/2 шоље пасуља канеллинија, испрано и исушено
  • Сол и бибер по укусу
  • Хлеб од пуног зрна по избору

Припрема

  1. Да бисте направили песто, комбинирајте све састојке песто у блендеру или процесору хране и добро измијешајте.
  2. Да бисте направили брусетту, у средњој посуди комбинујте парадајз, пасуљ, со, бибер и промешајте да се измешају.
  3. Распоредите песто на хлеб и додајте смесу од парадајза и пасуља.
  4. Послужите и уживајте!