Ова љупка супа укусна је комбинација бундеве, срдачног белог пасуља, кеља и парадајза! Пробајте га као прилог или као оброк који се послужује уз хрскави хлеб за умакање.



Минералне бундеве (веганска, без глутена)

  • Без млека
  • Веган

Калорије

1179

Састојци

  • 1 бундева
  • 1 бели пасуљ од 15 унци
  • 2 стабљика целера, коцкице
  • 2 лука, коцкице
  • 1 чешњак лука
  • 1 парадајз нарезан на коцкице од 15 унци
  • 3 шоље поврћа
  • 1 велика шака кељ или чорба, сецкана
  • Першун, гарнишу, сецкани




Припрема

  1. Огулите бундеву. Прережите на пола и уклоните семенке.
  2. Огулите лук. Оперите стабљике целера. Коцкице бундеве, лук и целер.
  3. Загрејати кашику кокосовог или маслиновог уља. Додајте коцкице поврћа и пирјајте око 5 минута. Након око две минуте додајте бели лук.
  4. Додајте насецкани парадајз и поврће. Смањите топлоту и оставите да крчка око 15 минута.
  5. Сада додајте пасуљ и кељ / чорбу. Пустите да крчка још 5-10 минута.

Нутритивне информације

Укупне калорије: 1,179 # Укупно угљених хидрата: 250 г # Укупне масти: 3 г # Укупни протеин: 59 г # Укупни натријум: 3,484 мг # Укупни шећер: 40 г Напомена: Подаци приказани заснивају се на доступним састојцима и препарату. То не би требало да буде замена за савет професионалног нутрициониста.