Љубичасти купус једно је од тих мистериозног поврћа. Не постоји пуно креативних начина како да се скува. Али како ово поврће нуди огромне здравствене користи, и овај једноставан начин за њега можете га припремити на брз и креативан начин.



Љубичасти одресци купуса са умаком од кикирики путера (вегански)

  • Без млека

Калорије

34

Служи

7

Време кувања

25

Састојци

За љубичасте одреске купуса:

  • 1 љубичасти купус средње величине
  • 1 кашика маслиновог уља
  • 1 кашика хималаје или морске соли
  • 1 кашика црног бибера




маслиново уље тамалес

За сос од кикирикија путера:

  • 2 кашике сољеног путер од кикирикија (или додајте додатну сол ако је обичан)
  • 1 кашика соја соса
  • 3 кашике воде
  • сок од 1/2 лимуна
  • 1 кашика јаворовог сирупа (или смеђи шећер или кокосов шећер)

Припрема

  1. Загрејати рерну на 360 ° Ф. Насјецкајте одреске купуса дебљине 1/2 инча и положите на обложену тепсију папиром за печење. Поспите са мало маслиновог уља, соли и бибера.
  2. Пеците одреске 20 - 25 минута док спољни слој не добије неколико смеђих флека (пазите да их не изгорете!).
  3. У међувремену направите сос. Ставите све састојке у блендер и блендајте док не постане глатко. Прилагодите укус ако је потребно.
  4. Послужите шницлу од купуса преливен сосом од кикирикија путера.

Нутритивне информације

По оброку: Калорије: 34 # Угљикохидрати: 3 г # Масти: 2 г # Протеини: 1 г # Натријум: 67 мг # Шећер: 1 г Напомена: Приказане информације се заснивају на доступним састојцима и препарату. То не би требало да буде замена за савет професионалног нутрициониста.