Сок је одличан начин да добијете своју дневну препоруку воћа и поврћа, међутим, постоји једна мана: изгубљена каша од сока. То је једино ако немате рецепт који користи кашу од сока попут ових крекера! Тако је, ови крекери се праве од пулпе сока, цхиа семенки, ланеног брашна, тамарија, зачина и воде. Резултат је хрскав и чврст крекер који је савршен за потапање.



Крекери од сировог сока (Вегански, без глутена)

  • Без млека
  • Рецепти без глутена
  • Рецепти без зрна
  • Лов Царб Веган
  • Сирова веганка
  • Веган
  • Без пшенице
правите веганску белу чоколаду

Служи

10-20

Време кувања

40

Састојци

  • 2 велике шоље пулпе сока
  • 1 велика кашика цхиа семенки
  • 1/2 шоље ланеног јела или ланених семенки
  • 3 кашике аминора тамари или кокосовог ораха
  • 1 кашика сушеног сецканог першуна
  • Велика цртица куркуме
  • 1 кашика сушеног сецканог оригана
  • Црни бибер, по укусу
  • 1/4 шоље воде




Припрема

  1. Измијешајте све састојке, осим воде у процесору за храну. Додајте само мало воде, полако, док процесор за храну ради. Довољно да се каша лако рашири, али не сме бити превише воденаста. Количина воде зависи од соковника који сок и количине сухе или влажне каше.
  2. Ако имате дехидратор хране, смешу ставите на лим за дехидрацију и равномерно распоредите. Ножем нарежите на квадрате, а затим крекере дехидрирајте на 118 ° Ф током око 4 сата, окрените, а затим дехидрирајте још 4 сата. Крекери се раде када су хрскави.
  3. Ако немате дехидратор хране, загрејте рерну на 320 ° Ф. Смешу танко распоредите на лим за печење обложен пергаментом и исеците квадратиће када их равномерно распоредите. Ставите у рерну и пеците око 40-50 минута, окрећући је на пола места. Крекери се раде када су суви и хрскави.

Напомене

Крекере чувајте у херметички затвореној посуди на сувом и хладном месту.