Ово је брза храна, а такође је и добра храна. Ако никада раније нисте имали портобелло бургер, ваш свет ће се променити. Баците шта год желите на ове негативце, знам да би свежи парадајз био епски, као и мало црвеног лука. Текстуре овог рецепта су тако савршено савршене једна за другу. Имате меснату гљиву, кремасти гуац, свеже зеље и невероватне хрскаве, штедљиве, небеске Хиппие Гарден чипс.



Сирови Портобелло Бургери са огрлицом и гуацамолеом (вегански, без глутена)

  • Без млека
  • Много влакана
  • Сирова веганка
  • Веган
  • Рецепти за целу храну

Калорије

254

Служи

2

Састојци

За Бургери:

  • 2 врха гљиве портобелло
  • 1 кашика Брагг-ових течних амино-киселина или тамарија
  • 1 шоља бебе спанаћа
  • 2541122102115
    оставља
  • 1/4 шоље парадајз осушених на сунцу
  • 2 огромна огрлица
  • 2 кашике тахинија




За Гуацамоле:

  • 1 авокадо
  • 1 кашика лимуновог сока
  • 1/4 кашике морске соли
  • 1/4 кашике црног бибера
  • 1/8 жличице чили пахуљица (опционо)

Припрема

  1. Бацање гљива на врхове Брагг-а или тамарија. Поставите у дехидратор на 115 степени (Фахренхеит) - или у вашој пећници на најнижој температури - на 30 минута или док мало не омекшају и потамне.
  2. Да бисте направили гуацамоле:измрвите месо авокада са соком од лимете, соли, бибером и чилијем (ако га користите). Подесите према укусу. Можда ће бити мало белог лука.
  3. Узмите гљиварски врх и распоредите на мало гуацамоле-а, а затим гомилу зеленила и парадајза. Умутите у мало тахинија ако желите, па замотајте у овратник!

Нутритивне информације

По оброку: Калорије: 254 # Угљикохидрата: 11 г # Масти: 22 г # Протеини: 10 г # Натријум: 211 мг # Шећер: 5 г Напомена: Приказане информације се заснивају на доступним састојцима и препарату. То не би требало да буде замена за савет професионалног нутрициониста.