Замјена обичних шпагета са резанцима од тиквица или зоодлес-ом чини ово јело здравом, али укусном опцијом! Паста аглио е олио је изузетно једноставна и захтева само 5 основних састојака - тјестенину, бели лук, чили, маслиново уље и сол! То је све што вам је потребно да направите ово невероватно јело!



Сирови чешњак и уље од шпагета (веганско)

  • Без млека
  • Веган
отклоњени залогаји кромпира

Састојци

  • 4 тиквице
  • 2 кашике кашике белог лука хладно прешаног маслиновог уља
  • 1 чешња белог лука
  • 1/4 - 1/2 кашике пахуљица чилија
  • 1/2 кашике соли
  • 1/4 - 1/2 кашике кокосовог шећера (необвезно)
  • Неколико сушеног нарезаног белог лука за украс (по избору)


Припрема

  1. Спирализирајте тиквице у облику резанци.
  2. Пребаците тестенине са тиквицама у већу посуду.
  3. Лук белог лука добро смрвите и ситно исецкајте.
  4. Додајте у сок од белог лука маслиново уље, млевени бели лук, пахуљице чилија, сол и кокосов шећер (по избору) и добро промешајте.
  5. Украсите сушеним кришкама белог лука (факултативно) и одмах послужите.