Ови сирови крофни били би савршени за забаву, забаву или посластице! Такође су препуни бјеланчевина и хранљивих састојака. Позовите их!



Сирове ванилије крафне са боровницом глазура (веганска)

  • Без млека
  • Веган

Састојци

Крофне

  • 1 шоља индијске каше
  • 1 1/2 шоље зоби
  • 2 кашике веганског протеинског праха
  • 1 шоља исецканог кокоса
  • 1 1/4 шоље грожђица
  • 1 кашика кокосовог уља
  • 2-4 кашике воде




Боровница глазура

  • 1 шоља индијске каше, намочене и исушене * види напомене
  • 1/2 шоље кокосовог млека
  • 2 кашике кокосовог уља
  • 1/4 шоље боровница
  • 1/2 лимуна, сок

Необвезни преливи

  • Какао кабанице, боровнице и исецкан кокос
браисед тофу Кореан

Припрема

  1. Додајте индијске резанце, зоб, протеине, кокос и цимет у процесор за храну. Пулсирајте док се не створи пешчана текстура.
  2. Додајте грожђице и кокосово уље и мешајте док не почне да формира тесто. Ако је превише сува, додајте воду у кашику у тренутку док се не сједини у куглу. Оставите у фрижидеру да се учврсти док припремате глазуру од боровница.
  3. Исперите блендер и додајте све састојке глазуре. Мешајте 7-8 минута, док стварно није глатко и кремасто. Зауставите и по потреби обришите странице процесора. Испразните глазуру у посуду са житарицама.
  4. Лагано намажите таву од крофни с мало кокосовог уља. Притисните охлађену мешавину крофни у тепсију, снажно притискајући. Тупим ножем лагано извадите крофне.
  5. Умочите врх крофни у смрзавање, а затим премажите кокосом, какаовим махунама и свежим боровницама.