Крушке су дивно и храњиво воће у којем можете самостално уживати, а када их скухате, постају неодољиве! Уз јело са свежом веганском рикотом, ово јело је свестрано, послужује се као доручак, залогај, предјело или десерт!

вегетаријански бургер са тиквицама буттернут

Печене крушке са зачињеним чајем (веганске)

  • Без млека
  • Веган

Време кувања

15

печени цурри тофу

Састојци

  • 2 кашике јаворовог сирупа
  • 1/2 шоље свеже рикоте
  • 1/4 шоље праве креме од кокосовог ораха или кокосовог млека (100% било који начин, без пунила; не кокосовог маслаца)
  • 1/4 жличице свеже нарибаног мушкатног орашчића
  • 1/4 жличице мљевеног кардамома
  • 2 велике крушке
  • 2 кашике насјецканих печених пистација

Припрема

  1. Загрејати рерну на 350 ° Ф.
  2. У шољи средње величине помешајте 1 кашику јаворовог сирупа са кремом од рикоте и кокоса. Поспите на половину мушкатног орашчића и половину кардамома и добро измешајте. Посуду са врхњем ставите у фрижидер на око 15 до 30 минута да се учврсти.
  3. Крушке нарежите на пола по дужини и помоћу балона за диње издубите семенке, што ствара савршену малу посуду за нашу крему од рикоте. Крушке ставите у посуду за печење, исеците странице нагоре.
  4. Помјешајте преостали мушкатни орашчић и кардамом са преосталим јаворовим сирупом и зачињени сируп премажите крушкама, задржавајући додатни. Пеците крушке 15 минута или док не омекшају, али не кашаве.
  5. Крушке можете послужити вруће, али више волим да их пустим да се потпуно охладе како се кокосова крема не би истопила. Убаците крему од рикоте у издубљене крушке, прелијте пистацијама, и залијте је резервисаним зачињеним јаворовим сирупом. Тако лепо, тако добро!