Једноставно пржење тиквица за тиквице прави је брзи и лагани прилог који изгледа предивно импресивно. Ови прстени за тиквице са деликатесом изгледају као тањир јесенског цвећа и довољно су довољно да буду средишњи део. Посолите их сољу, бибером, белим луком и жалфијом, али ако желите мало зачињеног укуса, додајте мало паприке или кари у праху. Веома се препоручује да додате додатак хлебних мрвица и вегански пармезан помешан са мало уља. Уз прелив, изгледају као лук од лука, али много лепши. Извана су хрскави, мекани и слатки и дефинитивно заслужују место на вашем столу.



Прстење са умаком од деликатеса (вегански)

  • Без млека
  • Рецепти без глутена
  • Веган

Калорије

752

Састојци

За сквош:

  • 2 деликатне тиквице
  • Кошар сол и млевени црни бибер по укусу
  • 1/2 кашике кашике Бели лук у праху
  • 1 кашика кашике. сушена жалфија
  • 2 кашике. екстра дјевичанско маслиново уље
  • Свјежи першин, сјецкан, за укус




За необавезни укус:

  • 1/2 шоље хлебних мрвица без глутена
  • 2 кашике. вегански нарибани пармезан или храњиви квасац
  • 2 кашике. екстра дјевичанско маслиново уље

Припрема

  1. Одвојите један крај тиквице и помоћу дуге кашике или диње ископајте све семенке и живахне делове. Нарежите тиквицу попречно на ручке од 1/2 инча. Изгледаће као цвеће.
  2. Зачините прстене за тиквице са сољу, бибером, белим прахом и луком. Загријте велику таву са уљем на средње јакој ватри. Додајте прстење за тиквице и кувајте око 4 минута или док не постану златни и хрскави. Преокрените их да кувају на другој страни још око 4 минута или док не постану виљушке.
  3. Пребаците прстенове на тањир обложен папирним пешкиром. У зависности од величине ваше таве, можда ће вам требати кухати тиквице у серијама. Нарежите колутове на тањиру и украсите першуном. Послужите док је вруће.
  4. Ако желите да користите опционални надјев: у малој посуди помијешајте хљебне мрвице, мљевену парме (или храњиви квас) и уље. Тост ставите у малој тави на средњој ватри док не поприми златну боју. Померите мрвице около и не дозволите да горе. Додајте со и бибер по укусу. Пре куваног прстена тиквице прелијте першин. Послужите док је вруће.

Нутритивне информације

Укупно (са гарниром) Калорије: 752 # Укупно угљени хидрати: 53 г # Укупне масти: 63 г # Укупни протеин: 9 г # Укупни натријум: 193 мг # Укупни шећер: 10 г Напомена: Приказане информације се заснивају на доступним састојцима и препарату . То не би требало да буде замена за савет професионалног нутрициониста.