Ови димљени таху од индијског орашчића могу изгледати гурмански, али не допустите да вас заварају! Ове једноставне повртне такосе било је тако лако направити, укусне и потпуно здраве. Апсолутно нема никаквог кувања, осим тостирања индијских индијских каса, што се може учинити унапред. Димљена паприка и семенке коријандера додају огромну експлозију укуса.



Димљени кашу са купусом и авокадом (вегански, без глутена)

  • Без млека
  • Рецепти без глутена
  • Без рафинираног шећера
  • Слободна сам
  • Веган
  • Без пшенице

Служи

2

Састојци

За димљену паприку:

  • 1 врећица целих сирова каша од 12 унци
  • 1 1/2 кашике димљене паприке
  • 1 кашика семенки коријандера
  • 3/4 жличице нектара агаве или шећерне трске
  • 1/2 кашике морске соли
  • 1/2 кашике јалапено или млевене кајенске


За Тацосе:

  • 1 махуна, танко исецкана
  • 1 лим, сок
  • 1 кашика зачињеног пиринчаног сирћета
  • 1/2 кашике нектара агаве, факултативно
  • Прстохват морске соли
  • 1/2 кашике маслиновог или сезамовог уља
  • 1/4 кашике димљене паприке
  • 1/2 авокада, исечено на клинове
  • Босиљак, листови метвице или килантро
  • 2 или 3 мекане кукурузне тортиље, без глутена, ако је потребно
како се пече сеитан

Припрема

Да бисте направили димљене паприке:

  1. Загрејати рерну на 350 ° Ф.
  2. У великој посуди одједном комбинујте индијске каше и све остале састојке.
  3. Након што су индијске каше потпуно премазане зачинима, ставите их на лим за печење.
  4. Кувајте у рерни око 10-12 минута док не поприме, али не поцрне.
  5. Оставите их да се охладе око 5 минута пре јела. Они ће бити супер хрскави када се потпуно охладе.

Да направите Тацос:

  1. Првих седам састојака за тацос помешајте у малој кашики док добро не помешате и купус темељито премажете. Одложи.
  2. Загрејте тортиље у тави на лаганој ватри, окренувши једном или у микроталасној пећници 20 секунди.
  3. Слој тортиље са зачинским биљем, затим купус, авокадо и неколико димљених индијских индијских орах.