Ове траке за тофу могу било ког мрзитеља тофуа претворити у љубитеља тофуа. Хрскави су, а попустљиви су још укуснији када их великодушно умочите у сос од јаворовог копра. Досадно, више благ тофу!



Тофу с јухом од пржења са умаком од јаворовог копра (вегански, без глутена)

  • Без млека
  • Рецепти без глутена
  • Веган
тиквице хуммус сирове

Састојци

За тофу:

  • 7 унци додатне фирме, пресованог тофуа
  • 1/4 шоље хлебних мрвица без глутена
  • 1/4 шоље хранљивог квасца
  • 1 кашика зачина за живину
  • 1/4 шоље и 2 кашике сланута брашна
  • 1/4 шоље воде
  • Бљесак јабучног сирћета
  • 1/4 кашике соли
  • 2 кашике уља


За сос од јаворовог копра:

  • 1/4 шоље веганског мајонеза
  • 1/4 кашике праха белог лука
  • 1/4 жличице сенфа у праху
  • 3/4 кашике копра
  • 3/4 кашике јаворовог сирупа
  • Соли по укусу

Припрема

Да бисте направили тофу:

  1. Загрејати рерну на 400 ° Ф и поравнати лим за печење пергаментним папиром.
  2. У плитком тањиру помешајте хлебне мрвице и зачине.
  3. У посебној плиткој посуди помијешајте заједно брашно од чичерке, воду и јабуково сирће.
  4. Сипајте уље на пергамент папир.
  5. Тофу нарежите на тракице. Умочите их у смешу са брашном, а затим у мешавину лешника и
  6. ставите на науљени пергамент.
  7. Пеците 20 минута, окрените, а затим пеците додатних 10 минута.

Да бисте направили умак од јаворовог копра:

  1. Све састојке заједно помешајте у посуди. Охладите док не будете спремни да послужите.