Ово здравије узимање ваших омиљених намирница користи кувану репу уместо парадајза. Овај кечап је савршен уз печено поврће, посебно слатки кромпир! Поред тога, то је најљепша нијанса пурпурно розе боје.



Пикантни кечап од цвекле (Вегански, без житарица)

  • Без млека
  • Рецепти без зрна
  • Без рафинираног шећера
  • Нут Фрее
  • Сирова веганка
  • Слободна сам
  • Веган
мексичко паприка од пасуља

Калорије

39

Служи

15

Време кувања

35

Састојци

  • 4 средње до велике кухане црвене репе, огуљене и нарезане на коцкице
  • 3/4 шоље јабуковог сирћета или шампањца сирћета
  • 1 јалапено, преполовљено (стабљика уклоњена)
  • 1/3 шоље кокосовог шећера
  • 1/3 шоље жутог лука, коцкице на мање комаде
  • 1⁄2 кашике хималајске соли
  • 1 кашика димљене паприке
  • 1⁄4 кашике млевеног коријандера
  • 1⁄4 кашичице млевених клинчића




Припрема

  1. Све своје састојке ставите у лончић на средње јакој ватри.
  2. Загријте и смањите ватру на лаганој ватри.
  3. Поклопите и крчкајте 30-35 минута.
  4. Једном када завршите са кувањем, када је репа са вилицом, искључите топлоту.
  5. Оставите да се смеса мало охлади, рецимо 15 минута.
  6. Додајте смесу у блендер са јаким напајањем и мешајте на јакој 60-90 секунди или док не постане глатко.
  7. Кашику ставите у стаклену посуду са поклопцем и чувајте у фрижидеру до 30 дана.

Нутритивне информације

По оброку: Калорије: 39 # Угљикохидрати: 10 г # Масти: 0 г # Протеини: 1 г # Натријум: 115 мг # Шећер: 9 г Напомена: Приказане информације се заснивају на доступним састојцима и препарату. То не би требало да буде замена за савет професионалног нутрициониста.