Лук белог лука је невероватан летњи производ јер је укус гарлицки благ и за њих није потребно млевање или љуштење попут уобичајеног белог лука. Обријани и нарезани резанцима од тиквица, праве укусно летње јело које има укус тако свјеж. За јело с много текстура убаците љубичасти купус и поспите здробљене бадеме.



Љетна паприка с чешњаком и тиквицама (веганска, без глутена)

  • Без млека
  • Рецепти без глутена
  • Хигх Царб Веган
  • Без рафинираног шећера
  • Без или без шећера
  • Веган

Служи

2-4

Састојци

  • 2,5 килограма свежих, чврстих тиквица
  • 10 кашика белог лука
  • 1/2 главе љубичастог купуса
  • Неколико гранчица тимијана
  • 1 мала порција тестенине без глутена, кувана по упутству за паковање
  • Соли по укусу
  • Лимунов сок, по укусу
  • Маслиново уље, по укусу
  • Грубо сецкани бадеми, по укусу




Припрема

  1. Спирализирајте тиквице. Пеците их у рерни на 450 ° Ф 8-10 минута.
  2. Танко нарежите купус.
  3. Помоћу оштрог љуштура поврћа обришите кашике белог лука у танке траке. Можете парити тракице 4-5 минута, ако желите, да их омекшате. Можете их оставити и хрскаве и сирове.
  4. Скупајте тиквице, вариво, купус и тестенине.
  5. Скините листове с тимијановим лимуном и поспите их тјестенином. Додајте и бадеме.
  6. Комбинујте лимунов сок, маслиново уље и со. Избацивање зачина преко тјестенине.