Ови вегански сендвичи од сладоледа могу се направити. Свежи сладолед од метвице увучен је између лако чоколадне коре, натопљене чоколадом за додатни ударац. Пуњење је прилично најлакша ствар икад. Кокосова млечна масти из мачке, зелена банана, јаворов сируп и листови метвице, што додаје прилично зелену боју и природан арому менте. Коришћење зелене банане као дела пуњења чини сладолед лакшим од просечних опција на бази биљака. Ако користите зелену банану, она неће давати никакав укус банани и још увек добијате кремасте нана квалитете.



Сендвичи са сладоледом од танке менте (вегански, без глутена)

  • Без млека
  • Рецепти без глутена
  • Много влакана
  • Без рафинираног шећера
  • Без уља / ниске масноће
  • Слободна сам
  • Веган
  • Без пшенице

Служи

16

Састојци

За пуњење:

  • 1 шоља кокосовог врхња (из конзерве кокосовог млека са пуном масноћом)
  • 1 мала зелена банана
  • 1/2 шалице листова менте
  • 3 кашике јаворовог сирупа




бела чоколада веган

За коре:

  • 3/4 пехар датума (око 16 датума)
  • 1 шоља старомодне овсе без глутена
  • Прстохват соли
  • 1/4 шоље какао праха

За Диззле:

  • 1/2 шоље веганског мини чоколадног чипса
веган рак дип

Припрема

  1. Датуље ставите у посуду са микроталасном пећницом и потпуно је прекријте водом. Нуке 4 минута. Оциједите, али резервишите 1/2 шоље воде.
  2. Комбинујте датуме, датумску воду, зоб, сол и какао прах у прехрамбеном преради.
  3. Разваљајте кору у квадрат величине 8к8 инча. Пергамент помаже.
  4. Одрежите квадрат на пола и ставите једну половину на дно таве са хлебом од 8к4 инча. Поравнајте таву са пергаментом како бисте касније лакше изашли.
  5. Умутити све састојке за пуњење до глатке. Кашиком преко доње коре, проширивши се тако да досегне све ивице.
  6. Ставите у замрзивач на 1 сат да се мало учврсти, а затим ставите други део коре преко врха. Оставите да се стврдне, отприлике још сат времена.
  7. Њежно извадите из таве. Изрежите на осам 2-инчних квадрата, а затим те квадрат изрежите на троуглове.
  8. Отопите чоколадни чипс и посипајте га сендвичима. Оставите да се чоколада поново стврдне и затим послужите.