Ова сангрија од беле јабуке пуна је богатог јабучног укуса и одлично је пиће након дугог радног дана у зими.



Бијела јабука Сангриа (веганска)

  • Без млека
  • Веган

Састојци

За сваки коктел:

  • 1 1/2 унче Вхеатлеи водка
  • 3 1/2 унце зачињене сангрије
  • кришке црвене и зелене јабуке, за укус
  • цимет штапић, за укус




За зачињену сангрију:

  • 1 шоља сувог белог вина као што је пинот григио или саувигнон бланц
  • 5 шољица нефилтрираног необрађеног сока од јабуке
  • 1 шоља сока од поморанџе без пулпе
  • 2 кашике + 2 кашике смеђег шећера
  • 2 кашике + 2 кашике гранд марниер-а или другог ликера од наранче
  • 1/4 жличице мљевеног паприка
  • 1/8 кашике млевеног цимета
  • 1/8 жличице млевених клинчића
  • 2 штапића цимета
  • 1 кашика целог каранфила
  • 1/2 зелене јабуке, сушене и сецкане
  • 1/2 црвене јабуке, сушене и сецкане

Припрема

  1. У врчу комбинујте бело вино, сок од јабуке, сок од поморанџе, смеђи шећер, гранд марниер, мирис, млевени цимет и млевени каранфил. Мешајте или туците док се зачини не растопе, а да не остану грудвице. Додајте штапиће цимета, цели каранфилић и сецкане јабуке, па промешајте да се сједини. Покријте и држите у хладњаку до спремности за послуживање, до 24 сата.
  2. Старомодну или цоллинсову чашу напуните ледом, а затим додајте вотку и сангрију и промешајте. Украсите кришкама јабуке и штапићем цимета, послужите и уживајте!